두부 #두부의기원 #두부는효에서 #두부는실수에서 #두부맛있음 #두부건강음식1 3.두부의 기원 두부의 기원은 사실 정확하지는 않다. 중국에서 처음 만들어졌다는 설만 있을 뿐 정확한 근거는 없다. 단지 몇가지 가설만 있을 뿐... 첫번째 가설 _때는 기원전 164년경 중국 한나라 시대 회남지방에서 유방의 손자인 리우안(유안)왕이 신선이되기 위해 팔공산에서 불로장생의 연단술을 익히다 8명의 신선으로부터 두부 만드는 법을 배웠다~ 라는 가설이 있고 두번째 가설 : _ 첫번째 가설인 동일인물 리우안왕의 어머니가 나이가 들어 딱딱한 콩을 씹기 불편하다 하여 어머니를 위해 두유를 만드는 과정에서 두부가 나왔다고도 한다. 세번째 가설 : _콩 삶은 물에 실수로 소금을 쏟아 만들어 졌다는 설도 있다. 첫번째 두번째 설이 동일 인물인데 하나는 본인을위해 또하나는 어머니를 위해 뭔가 극과극의 가설이 나와.. 2020. 7. 6. 이전 1 다음
