아빠는요리사1 참마소테_심야식당 시즌1 오랜만에 심야식당 보면서 참마소테가 먹고 싶어졌다. 그래서 처음이지만 도전~!!! 구매 바로하고~!! 드디어 도착!!!! 와우~ 역시 참마는 비싸다...ㅜㅠ 두덩어리에 7천원... 몸에 좋은거니 이해하자~ㅋ ○참마소테 레시피 - 한입 크기로 자르고~ - 기름에 앞뒤면 강한 불로 굽고~(너무 익으면 참마 맛 안나고 걍 감자 같음 주의!) - 간장 냄비 빈공간에 부어서 약간 태우고~ 나서 다시 굽기~ - 빠른 시간안에 구워야한다. - 참마는 안에가 살짝 덜익어야 아삭하고 찐득한 맛이 난다. - 마지막으로 파~ 데코레이션~ 처음으로 만들어본 참마소테 개인적으로 밥상을 던질만큼 막 맛없고 그런건 아님.ㅋㅋ 난 맛남.ㅋ 술안주에 어울린다. 따봉! 2021. 9. 6. 이전 1 다음
